Инстербургское двойное пиво

Время прочтения: мин.

Инстербургское двойное пиво было гордостью и визитной карточкой города. Его варили с использованием чистейшей воды из реки Ангерапп.

Когда-то Инстербург был одним из центров пивоварения Восточной Пруссии. Сначала хмельной напиток готовили только в замковой пивоварне, но позже такое право дали и некоторым горожанам. В Инстербурге делали разные сорта: «Замковое», «Браунбир», «Санитарное» с высоким содержанием железа, «Бокбир». Но самым известным было «Инстербургское двойное пиво», его продавали в соседние земли. Один современник писал о нём: «по вкусу это самый лучший напиток, который где-либо можно найти». Пиво было таким вкусным из-за чистейшей воды реки Ангерапп. Её фильтровали и использовали в производстве.


Пробка от пивной бутылки. Первая половина XX в.

Инстербург. 1930-е гг.

В XIX веке пиво перестали варить вручную. Появились крупные предприятия с промышленным оборудованием. На рубеже веков началось масштабное производство пива. До Первой мировой войны в Инстербурге работало несколько крупных пивоварен: «Немецкая пивоварня Брун и Фрёзе», «Городская пивоварня Фриша», «Богемский пивоваренный завод братьев Бернекер» и несколько маленьких заводов. В начале 1920-х годов все их скупил крупнейший концерн «Рюкфорт». После этого появилась торговая марка «АО Городская пивоварня» Инстербурга. Всё пиво стали производить на бывшей пивоварне братьев Бернекер на берегу Ангераппа (сейчас это исторические здания по адресу ул. Заводская, 12). «Инстербургское двойное пиво» оставалось одной из главных и узнаваемых марок «Городской пивоварни» и выпускалось здесь вплоть до перелома во Второй мировой войне.


Бутылка пивная Insterburg образца 1940 г.

Похожие предметы

Модель судна Г. И. Невельского «Байкал»

Геннадий Иванович Невельской, адмирал и исследователь Дальнего Востока, многократно посещал Кинешму и Кинешемский уезд, где у него были родственные связи и имения. Организовал Амурскую экспедицию и доказал судоходность Амура, оказав значительное влияние на освоение Дальнего Востока Российской империей.

«Дербентская мадонна»

Земля Дербента хранит в себе множество артефактов, одни из которых — статуэтки «Дербентской Мадонны». Обнаженные фигуры отражают культ богини плодородия. Их можно увидеть в музее цитадели Нарын-кала.

Портрет А. Н. Островского кисти А. А. Рылова

Александр Николаевич Островский, известный драматург, тесно связан с Кинешмой, где он жил в имении Щелыково и принимал участие в городской жизни. Местные реалии отразились в произведениях писателя, а в Кинешемском драматическом театре, названном в его честь, хранится портрет Островского кисти А. А. Рылова, подаренный вдовой драматурга в 1898 году.
Сообщить об ошибке
Обязательное поле
Обязательное поле
Обязательное поле
Вы помогаете нам стать лучше, спасибо!
Мы рассмотрим ваше заявление в ближайшее время!