Виктор Михайлович Холопов родился в крестьянской семье в Ямской слободе города Рязани. Сражения Гражданской войны унесли жизнь его отца. Виктора и двух его сестёр мать растила одна. Единственный мужчина в семье, Виктор с детства помогал матери по хозяйству, занимался сельскохозяйственными работами. В школе он проявлял способности к учёбе и в 1929 году поступил сразу в два вуза — Ленинградский университет и Лесотехническую академию. Свой выбор он остановил на Академии.
Получив по окончании Академии в 1934 году диплом химика-технолога целлюлозно-бумажной промышленности, он был направлен на Балахнинский ЦБК, который в то время был самым большим целлюлозно-бумажным предприятием в стране. Начав работу мастером, Виктор Михайлович упорно трудился и занял должность технического директора комбината. В Великую Отечественную войну он руководил Волошским заводом № 5 в Архангельской области, где производилась пороховая целлюлоза. В послевоенное время его опыт в этой сфере очень пригодился для восстановления нескольких предприятий целлюлозно-бумажной промышленности. К тому же периоду относится и его полугодовая командировка в Китай, где Холопов встречался с Мао Цзедуном.
В 1955 году В. М. Холопов был назначен директором Кондопожского ЦБК. Тогда на производстве уже работали три восстановленные бумагоделательные машины. Огромная потребность в газетной бумаге требовала быстрого и эффективного расширения производства. Это случилось уже в 1960–1965 годах, когда мощности комбината были увеличены за счёт ввода в работу четырёх импортных машин. Две из них были старыми, а ещё две — новыми, скоростными и широкоформатными. Под руководством Виктора Михайловича в 1974 году Кондопожский комбинат первым в отрасли запустил на буммашине № 7 автоматизированную систему управления технологическим процессом производства бумаги. Дальнейшее увеличение объёмов производства произошло в 1977 и 1981 годах, когда заработали ещё две буммашины (отечественная и импортная).
Специалисты комбината под руководством В. М. Холопова стремились улучшать качество производимой газетной бумаги. Их усилия были вознаграждены присвоением кондопожской бумаге в сентябре 1969 года «Знака качества». Об эффективности комбината в пору руководства В. М. Холопова говорит и десятикратное увеличение объёмов выпуска газетной бумаги.
В период СССР комбинат занимался и социальным обеспечением жизни рабочих, тратя на это большие средства. Он построил и содержал 6 детских садов, медсанчасть на 120 коек, поликлинику, профтехучилище, пионерский лагерь, лыжную базу и плавательный бассейн. Более 200 тысяч квадратных метров жилья было построено для работников комбината.
Упорный труд и эффективное руководство предприятием были вознаграждены. В 1971 году Виктор Михайлович был удостоен звания Героя Социалистического труда, а также награждён несколькими орденами. В 1984 году за вклад в развитие города Холопова назвали почётным гражданином города Кондопога. Кроме того, он стал главным героем документального фильма «Директор», снятого в 1976 году.
Выйдя на пенсию в 1982 году, Виктор Михайлович написал книгу «Этапы большого пути: записки директора Кондопожского ЦБК».
Благодаря ответственности, профессионализму и работе с прицелом на будущее, В. М. Холопову удалось создать настолько надёжное производство, что даже экономические потрясения 1990-х годов комбинат не только пережил, но и смог адаптироваться к новым рыночным условиям и успешно в них существовать.